商品詳情
【台北心好茶—木柵鐵觀音/300克】
品味鐵觀音
相傳在清朝乾隆年間,福建安溪有一篤信佛教的茶農魏蔭,每日以清茶供奉觀世音菩薩。
一天夜裡,觀音大士托夢,贈他茶樹一株,隔日在觀音指示的地點果真找到一株茶樹,製
成的 茶葉沈重似鐵,風味特殊,又因為是觀音所賜,所以命名為鐵觀音茶。
台北市木柵的鐵觀音的發展可以追溯到西元1895年,自福建安溪引進茶苗,繁衍至今已
逾 百年。貓空地區所生產的鐵觀音茶,是日據時代木柵茶葉公司委請張迺妙、張迺乾二位
茶師,從福建安溪引進栽植,繁衍至今。
的焙火 。焙火煉就出鐵觀音茶特殊迷人的風味。不同的製茶師,也會因手法的不同,產生
出深具個人風 格的茶葉風味。一般而言,鐵觀音茶屬中至重焙火的半發酵熟茶。
【鐵觀音特色】
型---外觀呈球型捲曲
色---湯色呈蜜黃澄清至油亮琥珀色
香---乾茶具沉濃香氣,茶湯則為深厚之熟果香、火香
味---湯味濃而醇厚,具特殊醇和之「弱果酸味」,喉韻佳,回甘強
<淨 重>: 淨重300克。
<主要成分>:茶葉。
<儲藏方法>:本產品須避免置於高溫、潮濕、日光直接照射處,保持乾燥。
<保存期限>:常溫二年,有效期限請見包裝盒保存期限標示。
<產 地>:臺北