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【關西即溶仙草-即溶仙草粉/25入】
「仙草」之名稱首見於中國藥植圖鑑,在「職方典」稱之為仙人草。又稱為田草、洗草、仙草凍、仙草乾、仙草舅,泰雅人稱Supurekku,排灣族人稱ryarikan,英文名稱為Mesona或Chinese mesona。「仙草」名稱之由來有二個仙風道古的傳說:第一個傳說:由於少量的仙草乾莖葉加水熬煮後,其濾汁加入少量的澱粉就能變成大量的仙草凍,古時候的人認為這種草具有由少變多的特異功能,只有仙人才能享有,因此推斷這種草應是仙人特別恩賜與人們的草,所以將它稱為仙草。第二個傳說:在古代交通不便,出入均靠雙腿,天熱趕路容易重暑生病,有些善心人士將這種具有特殊香味的草類植物,曬乾熬煮成茶,施予中暑之路人飲用後,身體很快復原,這些路人認為這種具有神效的草應是仙人所賜予的,因此將這些能治病的草稱為「仙草」。
新竹關西農會開發即溶仙草,將仙草洗淨、蒸煮、萃取、調配、乾燥等加工過程提煉而成,自然健康美味
食用方法:將即溶仙草3g*1包溶於約1000cc開水中再添適量砂糖即可用。
可做仙草茶、仙草凍、仙草冰、燒仙草、仙草雞、仙草排骨等。
包裝內容:3g*25包